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vronline娱乐平台,这家常菜吃一次就上瘾,价格上百元,每次一点点,根本不够吃!

2020-01-02 19:24:11

vronline娱乐平台,这家常菜吃一次就上瘾,价格上百元,每次一点点,根本不够吃!

vronline娱乐平台,家常菜就是平常人家做的小菜,卖相可能不是最好,但一定是最下饭的。在兔兔心里,能做好一顿家常菜,让劳累了一天的家人吃上一顿热腾腾的饭菜,就是一种莫大的成功了。

家常菜中也不乏价格昂贵的食材,今天兔兔要说的就是。木耳,是一种非常珍贵的菌类,被称为“中餐中的黑色瑰宝”。在江苏地区,价格飙升至100元一公斤,平时家里都不舍得多买,因为价格真的很贵了。

临近年关了,木耳也成了采办年货必不可少的食材,兔兔非常喜欢吃木耳,不仅仅因为木耳美味,更加因为木耳的营养价值很高,对人体有很大的补益作用,今天就用木耳来做一道菜,下面和大家分享一下做法。

【配料】

木耳 / 白菜 / 辣椒酱

植物油 / 食用盐 / 鸡精

生姜 / 大蒜

【步骤】

1.木耳提前泡发,白菜洗干净切成小片,生姜大蒜切好备用。

2.铁锅热油,放入切好的生姜大蒜煸炒出香味。

3.放入自制辣椒酱煸炒出红油,没有辣椒酱也可以用郫县豆瓣酱代替,同样炒出红油即可。

4.放入适量清水,倒入泡发好的木耳一起煮。

5.水煮开后,倒入白菜叶子一起煮即可。

6.煮至白菜木耳断生即可出锅,出锅前放入适量食用盐和鸡精调味即可。

这道菜很辣,辣得很过瘾,木耳润滑的口感让人一吃难忘,白菜包罗万象的性格,足以搭配各种酱汁和调料,吃起来格外入味和爽口,用来下饭是最明智的选择了。

【功效】

1.木耳有活血养血的功效,可养血驻颜,令人肌肤红润,红光焕发。除此之外,木耳还能润滑肠道,促进消化。对高血压患者也有一定帮助。

2.“百菜不如白菜”。白菜的营养价值极高,还价格低廉,不仅能补充维生素c,提高人体免疫力,还能排除多余的脂肪,具有一定抗癌作用。白菜还能减轻心脏负担,滋阴润燥,适合全年龄段的人食用。

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好了,今天的菜谱就分享到这里,

欢迎大家在评论区多多和兔兔讨论交流。

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